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錢夙偉:學(xué)校食堂中毒事件敲響監(jiān)管警鐘
//agustinmoreno.com2014-06-17來源: 中工網(wǎng)—《廣西工人報(bào)》分享到: | 更多 |
6月8日晚,貴港市港南區(qū)港南一中陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、頭暈等現(xiàn)象,經(jīng)醫(yī)生檢查得出,學(xué)生為食物中毒。目前,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)成立處置工作組,事件原因正在進(jìn)一步調(diào)查之中。
(據(jù)《南國早報(bào)》)
實(shí)際上,只要加強(qiáng)監(jiān)管,把各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)到位,比如,成立師生代表組成的管理委員會(huì),學(xué)校食堂置于公開的監(jiān)管之下,進(jìn)行制度化、規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)管理,相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施確保齊全完善,一律要求在取得合法經(jīng)營權(quán)、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點(diǎn)定點(diǎn)采購。嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,各個(gè)操作環(huán)節(jié)都有章可循,就完全可以消除食物中毒這樣的安全隱患。顯然,這一事件凸顯出學(xué)校監(jiān)管的缺位。
編輯:曹茂竹