十二屆全國人大常委會(huì)十四次會(huì)議日前表決通過了新修訂的食品安全法。此次修訂包括農(nóng)藥使用、保健食品、農(nóng)產(chǎn)品銷售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等熱點(diǎn)問題。人們普遍認(rèn)為，修訂后的食品安全法將為系統(tǒng)解決食品安全問題提供更加嚴(yán)格的法律制度保障，并將推動(dòng)我國食品安全監(jiān)管水平再上新臺(tái)階。

　　良法是善治的前提，善治是良法的目的。在食品安全事件多發(fā)、形勢依然嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)面前，推動(dòng)法律制度更加科學(xué)嚴(yán)密是一個(gè)方面，而推動(dòng)法律不折不扣地落到實(shí)處，使其亮出“牙齒”——發(fā)揮出應(yīng)有威嚴(yán)，才能真正起到約束和規(guī)范社會(huì)行為的作用。

　　近年來，“三聚氰胺”奶粉、“蘇丹紅”鴨蛋、“染色”饅頭、“毒韭菜”、“病死豬”等風(fēng)波不斷，讓不少人對“吃什么才安全”深感憂慮。“治亂用重典”，推動(dòng)法律修改完善，從嚴(yán)從重懲治危害食品安全的行為，是維護(hù)消費(fèi)者基本權(quán)益的緊迫任務(wù)。

　　食品安全事件之所以頻頻發(fā)生，固然有法律法規(guī)不夠健全，使得違法成本較低，縱容了不法行為的原因；而監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán)，少數(shù)地方甚至官商勾結(jié)，政府部門給違法者充當(dāng)“保護(hù)傘”，使得法律淪為“稻草人”，同樣也是不可忽視的事實(shí)。

　　對此，面對新修訂的食品安全法，其諸多著眼于源頭控制的條款，如規(guī)定“禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物”等，在一定程度上考慮到了現(xiàn)實(shí)情況與公眾期待，而保證這些條款落到實(shí)處，才是食品安全成為現(xiàn)實(shí)的重要保證。

　　法律的貫徹落實(shí)，常常與執(zhí)法部門的責(zé)任意識(shí)密切相關(guān)。把群眾的生命健康放到更高位置，摒棄以群眾安全為代價(jià)換取地方經(jīng)濟(jì)增長的觀念，對唯利是圖違反食品安全法的行為嚴(yán)厲打擊，真正使食安法成為帶電的“高壓線”，才能逐步提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。