【追夢(mèng)·一線職工風(fēng)采錄】
原標(biāo)題:“百味”人生
工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者 彭冰 柳姍姍 通訊員 高東旭
在吉林油田,“全國(guó)三八紅旗手”、吉林西部油氣新能源公司后勤服務(wù)隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)鞏麗新的故事廣為人知。面對(duì)生活中的坎坷、工作上的挑戰(zhàn),她用堅(jiān)強(qiáng)書寫人生,以柔肩擔(dān)起重任,跨過(guò)了一道又一道難關(guān)。
每天凌晨,當(dāng)大多數(shù)人還沉睡在夢(mèng)鄉(xiāng),鞏麗新已在員工食堂的后廚開啟工作模式。她的指尖劃過(guò)青翠欲滴的菜葉,目光掃過(guò)肌理分明的鮮肉,一絲不茍地對(duì)原材料進(jìn)行著質(zhì)檢。
自2002年起,鞏麗新就開始守護(hù)員工“舌尖上的幸?!薄D且荒?,她被公司任命為員工食堂管理員。這份千頭萬(wàn)緒、起早貪黑的工作,對(duì)鞏麗新而言更具挑戰(zhàn)——兒子患有窒息缺氧性腦癱,她需要更多的時(shí)間和精力照顧孩子。一時(shí)間,鞏麗新陷入兩難,最終丈夫的大力支持讓她決定挑起這份重?fù)?dān)。
公司員工來(lái)自五湖四海,面對(duì)“天南地北”的不同飲食習(xí)慣,鞏麗新深入了解員工喜好,根據(jù)不同季節(jié)和地域特色調(diào)整菜譜。寒冬臘月推出滋補(bǔ)羊肉湯驅(qū)散嚴(yán)寒,酷暑時(shí)節(jié)備好冰鎮(zhèn)綠豆湯消解暑氣;針對(duì)川渝員工增設(shè)麻辣香鍋窗口,為東北師傅保留地道殺豬菜……鞏麗新的努力讓食堂面貌煥然一新,收獲了不少員工點(diǎn)贊。
然而,生活再次給了她迎頭一棒——2009年春節(jié),丈夫突發(fā)腦出血。在鞏麗新的陪伴和鼓勵(lì)下,丈夫3個(gè)月后恢復(fù)自理能力,重返工作崗位。同年6月,兒子病情加重,鞏麗新不得不帶著孩子奔赴北京就醫(yī),這一次,她將自己的干細(xì)胞移植給了兒子。2014年1月,兒子的離世將鞏麗新重新推入痛苦的深淵。
“真正的強(qiáng)者不是從未被擊倒,而是懂得在破碎處生長(zhǎng)出更堅(jiān)韌的骨骼?!睉{借頑強(qiáng)的意志,鞏麗新將悲痛埋藏在心底,把全部精力投入工作中。
野外作業(yè)員工,常常無(wú)法準(zhǔn)時(shí)到食堂就餐,為了讓他們吃上熱乎飯,鞏麗新專門組建了配送團(tuán)隊(duì),根據(jù)一線員工的工作時(shí)間和地點(diǎn),合理規(guī)劃送餐路線,并選用優(yōu)質(zhì)保溫餐盒,確保飯菜溫度和口感。考慮到野外工作體力消耗大,她還為一線員工定制了高蛋白和高熱量的營(yíng)養(yǎng)餐。
從晨光熹微到暮色四合,食堂的灶臺(tái)升騰起最撫慰人心的煙火氣,風(fēng)雨無(wú)阻地溫暖著荒原上的奮斗者,鞏麗新管理的職工食堂也成了吉林油田的樣板食堂。
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