朱慧卿 漫畫

    10月19日，“全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)”在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行，260多名轉(zhuǎn)基因鐵桿支持者參加了活動(dòng)方所組織的報(bào)告會(huì)，并參加了所謂“轉(zhuǎn)基因大米晚宴”。中國(guó)科學(xué)院院士、美國(guó)科學(xué)院外籍院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)張啟發(fā)透露：今年7月，我國(guó)61名兩院院士聯(lián)名上書國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，請(qǐng)求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化，否則“再遲緩就是誤國(guó)”。   （相關(guān)報(bào)道詳見本報(bào)今日A5版）

    對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，目前在我國(guó)存在兩種針鋒相對(duì)的觀點(diǎn)：一種觀點(diǎn)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品安全、環(huán)保、便宜；另一種觀點(diǎn)則認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品存在致癌、致不育等諸多風(fēng)險(xiǎn)。在這兩種觀點(diǎn)的交鋒中，不僅公眾越來越無所適從，“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)”也長(zhǎng)期裹足不前。

    實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。筆者以為，要結(jié)束這場(chǎng)曠日持久而又徒勞無益的爭(zhēng)論，眼下亟需就轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行一場(chǎng)公開的“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”，原因主要有四：

    一是此前的實(shí)驗(yàn)都是在封閉狀態(tài)下進(jìn)行的，公眾對(duì)實(shí)驗(yàn)的過程并不了解；二是此前實(shí)驗(yàn)選取的對(duì)象大多是小白鼠，而不是人類的“近親”靈長(zhǎng)類動(dòng)物，也不是人類的主要肉類食物來源豬、牛、羊等動(dòng)物；三是此前的實(shí)驗(yàn)持續(xù)的時(shí)間都不超過三個(gè)月，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類長(zhǎng)期影響的結(jié)果尚不得而知；四是不同的“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”，曾經(jīng)得出了截然相反的結(jié)論，令人無所適從。

    對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，有人主張“讓一部分人先吃起來”，以達(dá)到驗(yàn)證轉(zhuǎn)基因食品安全性的目的。對(duì)此筆者以為，在人類的科技水平已獲得巨大進(jìn)步的今天，還讓一部分人像“神農(nóng)嘗百草”一樣去冒險(xiǎn)，已經(jīng)沒有必要。更何況，“神農(nóng)嘗百草”如果失敗，受傷害的只是“神農(nóng)”一人。而轉(zhuǎn)基因食品一旦“吃起來”之后再發(fā)現(xiàn)問題，則有可能導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)失控，不如公開進(jìn)行一場(chǎng)“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”后再吃。

    公開進(jìn)行驗(yàn)證轉(zhuǎn)基因食品安全性的“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”，技術(shù)不是問題，問題是實(shí)驗(yàn)的時(shí)間跨度可能需要幾年甚至更長(zhǎng)時(shí)間，這對(duì)公眾的耐心是個(gè)考驗(yàn)。但是，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)論已持續(xù)十多年，與之相比，這個(gè)等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過程其實(shí)并不漫長(zhǎng)。再說，從伽利略在比薩斜塔上公開進(jìn)行自由落體實(shí)驗(yàn)，到2010年6月3日開始進(jìn)行的“火星500模擬太空試驗(yàn)”，人類每一次的公開實(shí)驗(yàn)，可以說都是一次普及科學(xué)知識(shí)、傳播科學(xué)理念的“科學(xué)狂歡節(jié)”。也就是說，等待轉(zhuǎn)基因食品公開“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”結(jié)果的過程，其實(shí)可以有趣而不枯燥。（原題：轉(zhuǎn)基因食品需一場(chǎng)公開“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”）