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12月26日,媒體發(fā)布的一則視頻顯示,哈爾濱三家五星級酒店員工做清潔時用泛黃的馬桶刷刷茶杯,用浴巾蘸馬桶水擦地。而這些茶杯、浴巾等物品是直接提供給消費者入住酒店時使用的。視頻中的畫面令圍觀者震驚,經(jīng)哈爾濱衛(wèi)計委調查后,證實網(wǎng)曝五星酒店用馬桶刷刷杯子等情況存在。
從視頻中顯示的情況看來,這種“便捷”的清掃方式幾乎成為保潔人員之間心照不宣的“秘密”。表面上,似乎這只是清潔員的自身素質的問題,但事實上,很多酒店都有這種“應該不會被發(fā)現(xiàn)”的僥幸心理。視頻拍攝者的暗訪和哈爾濱衛(wèi)計委的調查結果只是證實了視頻中被拍到的三家酒店存在這樣的情況,但沒有被記者拍到的其他酒店呢?細思極恐。
普通消費者住酒店時,基本上都是根據(jù)日常的生活經(jīng)驗來判別酒店內物品是否干凈,例如觀察床單枕頭是否整潔、茶杯是否殘留污漬、地板上是否打掃干凈等,但這些物品上的細菌數(shù)量是否超標我們無法用肉眼判斷出來。也正基于此,才滋生了用馬桶刷洗茶杯洗浴缸、用洗臉毛巾擦馬桶、擦地板等亂象。
而這份偽裝出來的“干凈”雖能蒙騙消費者,卻又如何能蒙騙酒店管理人員?恐怕是從業(yè)自律精神的漸漸失去讓他們的眼睛半推半就地蒙上了這塊布吧。行業(yè)自律無論在何時都不應該失去,對國家法律以及行業(yè)規(guī)范的遵守怎么能因為這份消費者“應該不會發(fā)現(xiàn)”的僥幸心理而松懈了呢?在指責保潔人員不顧客戶健康的同時,酒店管理人員的不負責任也不能被掩蓋。
不過想要在短期內治好這個痼疾當然不現(xiàn)實,行業(yè)自律精神也不是說有就會有的。在如今整個行業(yè)都沒有較強自律精神的時候,監(jiān)管部門應當起到該有的他律作用。據(jù)了解,很多時候監(jiān)管部門在衛(wèi)生檢查時也基本上和普通消費者一樣,用肉眼看看酒店的清潔程度,而沒有對細菌數(shù)量進行有效監(jiān)督。當這樣的事情被曝光時,監(jiān)管部門不僅要在事發(fā)后嚴加懲處,在日常的衛(wèi)生檢查中,也應該更加具體細致地了解酒店的真實清潔狀況。對于如何檢查出酒店的清潔是否存在視頻曝光的亂象,也應該有合理有效的檢測方法
正如視頻中拍攝者問起消毒柜時,酒店工作人員竟說出“這是用來應付檢查的”這種話;若是監(jiān)管力度夠大、監(jiān)管方法有效,偌大的酒店的衛(wèi)生檢查豈是一個兩個消毒柜就能應付得了的?事實上,只有監(jiān)管的力度上去了,才能使這些有恃無恐的行業(yè)亂象消失,作為“衣食住行”重要一環(huán)的酒店行業(yè)才可能在嚴密的監(jiān)管中回到正軌。
酒店清潔亂象需整治,我們呼喚酒店從業(yè)人員的自律,也呼喚監(jiān)管部門的他律,別讓廣大消費者花了錢卻買不到應有的干凈。
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