10月23日，江蘇揚州4192公斤重的“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀錄。當日11時30分，新紀錄結果宣布后，炒飯被大量裝進垃圾車拉走。此舉引發(fā)網友吐槽，指責主辦方“浪費糧食”“作秀”“處理不當”。24日，主辦方世界中國烹飪聯合會常務副秘書長桑建回應稱：已回收使用，未浪費。（10月25日《京華時報》）

　　看著白花花、香噴噴的米飯就這樣被當成了垃圾，估計任何看到的人都會感到心疼。而面對質疑，作為活動主辦方的世界中國烹飪聯合會副秘書長桑建先是表示炒飯成品已經由相關參與單位進行回收，并未傾倒浪費；后來又表示不能吃的炒飯都拉到了養(yǎng)豬場，“人不能吃，豬可以吃”。一則，即便炒飯真的被相關單位回收了，但是回收以后是怎么處理的？如果同樣被倒掉了事，不還是浪費嗎？二則，即便真是被拉到了養(yǎng)豬場，難道就不是浪費了？世界上哪里的養(yǎng)豬場奢侈到用“揚州炒飯”喂豬的程度？

　　一碗炒飯引發(fā)的風波已經不可避免，而這場風波的背后暴露出的問題，卻絕對不僅僅只是幾千公斤炒飯被浪費那么簡單。最近幾年，國內興起了一股創(chuàng)吉尼斯世界紀錄的熱潮，有企業(yè)組織的，有政府推動的，但從內容來看，幾乎都是靠“人海戰(zhàn)術”“錢海戰(zhàn)術”來取勝，幾乎沒有任何的創(chuàng)意與創(chuàng)新。你弄一個世界上最大的沙發(fā)，我就弄一個世界上最大的皮鞋；你做一個世界上最大的披薩，我就炒一鍋世界上最大的炒飯，至于千人打太極，萬人練瑜伽，更是不在話下。于是旨在鼓勵人們挑戰(zhàn)自我、超越極限的吉尼斯世界紀錄，就在這些旁門左道上越走越遠。

　　這樣的紀錄除了成為個別地方政府和官員的“政績工程”，創(chuàng)來何用？作為世界第一人口大國和世界第二大經濟體，如果真有必要，這樣的紀錄我們可以一天創(chuàng)造一個。但是很顯然，這樣的紀錄創(chuàng)造得越多，浪費的公共財富和社會資源也就越多，遭受的質疑和批評也就越多。當白花花的米飯被裝進垃圾車的那一刻，也就意味著這個紀錄本身也成了一種“垃圾紀錄”，我們只能以這樣的紀錄為恥，而很難以其為榮。