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在10月16日“世界糧食日”到來之際,記者對西安古城的部分就餐場所進行調查走訪,發(fā)現(xiàn)除一些學校食堂較能做到“光盤”外,其他不少就餐場所浪費糧食之嚴重,已到了不容忽視的地步。記者暗訪長安區(qū)政府機關食堂,發(fā)現(xiàn)政府食堂“2元3菜”套餐剩飯多,餐盤中一多半米飯沒吃掉。
記得在物質匱乏年代,很多家庭每天都在為“吃了上頓、愁下頓”而發(fā)愁時,從未有什么“光盤行動”。說實話,那時對貧寒的家庭來說,別說餐桌少見大魚大肉了,就連正常一日三餐米飯能填飽肚子都相當困難。偶爾,家中割些計劃肉,餐桌上有點油葷,孩子都爭先恐后地將盤子添個底朝天。我想,那滋味,恐怕上世紀五六年代的人感觸最深。正因如此,我們那個年代人,可能至今還養(yǎng)成了“節(jié)儉生活”的好習慣,不管在哪兒吃飯,剩飯剩菜總還是舍不得丟棄。
如今,隨著時代進步和發(fā)展,人們生活水平得到大幅改善,大多數(shù)家庭早已達到或是超過溫飽以上生活水平了。但是,有了好日子,我們也不能忘本!
想想,在我國老少邊窮農村地區(qū)和世界上一些貧困國家,仍然還有許多缺吃少穿人群,他們每天忍受著挨餓少吃的痛苦,身體因缺少營養(yǎng),而導致疾病纏身,或是因挨餓受凍而死亡,這是一個多么殘忍的現(xiàn)實啊!
筆者認為,我們身在這個優(yōu)越的環(huán)境中,不能生在福中不知福。倡導“光盤行動”不應該有局外人,不論你是貧窮,還是富有,也不論你是黨員干部,抑或是普通群眾,都概莫能外。節(jié)約有限的資源,呵護我們共同的家園,我們責無旁貸。
從這個角度上說,我們每個公民都應當從自身做起,從現(xiàn)在做起,形成生活常態(tài),而不是有應時應景心理!笆澜缂Z食日”如同警示鐘,時時刻刻都在敲打著我們心靈:要“節(jié)儉生活”,不要“鋪張浪費”。俗話說:鋪張浪費是極大的犯罪。點餐,吃多少,點多少,實在不行就來半份菜和飯,再有剩飯菜,我們還可以打包。只要心中有“節(jié)約”二字,“光盤行動”就能隨處可見,社會節(jié)約之風就會四處飄溢,代代相傳。
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