據(jù)報道，猴年春節(jié)將至，餐飲業(yè)也即將迎來一年中生意最為紅火的時節(jié)。有記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年的年夜飯有了更多吃法，不僅有傳統(tǒng)的預(yù)定酒店餐席，還有網(wǎng)購年夜飯半成品、網(wǎng)租廚師等。然而，隨著消費(fèi)量的增加，糾紛也將不斷增多。因此，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)部門也紛紛發(fā)生年夜飯消費(fèi)警示，希望消費(fèi)者能正確面對花樣繁多的促銷手段，科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)、依法維權(quán)。

　　如今，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)+在人們?nèi)粘Ｉ钪械臒o孔不入，隨之又誕生了網(wǎng)聘廚師這項(xiàng)專為代做年夜飯而來的“傾情”服務(wù)。于是，那些既不愿意自己做飯，又想在自己家中體味過年滋味的人們便又有了新的選擇，即聘請“廚師”來自己家里加工年夜飯。這看起來似乎是一個很不錯的選擇，既省卻了自己的辛苦和麻煩，還能拿眼睛隨時“看”著廚房里的一“舉”一“動”。但是筆者不禁想問，網(wǎng)聘廚師真的能夠保障你家年夜飯的色、香、味及安全嗎？會不會因?yàn)樗麄兊某霈F(xiàn)而沖淡了你家的年味兒？

　　況且，最令人放心不下也是最需要費(fèi)心考慮的，恐怕還是安全問題。作為虛擬的網(wǎng)絡(luò)平臺，你又如何去驗(yàn)證廚師的從業(yè)資質(zhì)、技藝水平以及其自身的身體健康狀況，又如何去保障食材以及整個加工過程的安全與衛(wèi)生？難不成要派個人死守在廚師身邊？

　　當(dāng)然，筆者倒不是非得強(qiáng)烈反對網(wǎng)聘廚師加工年夜飯這一過年方式，誰都擁有絕對自主的選擇權(quán)嘛。但畢竟過年是中國幾千年來的一個最具親情意味的傳統(tǒng)節(jié)日，因此，出于安全考慮，筆者還是要提醒一下那些懶得自己動手制作年夜飯的人，切不可圖一時“舒坦”，而“沖淡”了你家里的年味。