從一名下崗職工華麗轉(zhuǎn)身為食品企業(yè)總經(jīng)理，李國武艱苦創(chuàng)業(yè)30年來，始終堅守“憑良心做食品，用善心做公益”的經(jīng)營理念，堅持用非遺傳統(tǒng)工藝制作出綠色、健康的“十三村”品牌醬菜，他先后榮獲全國優(yōu)秀五星級志愿者、全國五一勞動獎?wù)?、全國誠信之星、全國道德模范、全國勞模等榮譽。

堅守良心 以好品質(zhì)贏得好口碑

“廣廈千間，夜寢不過六尺；腰纏萬貫，日食不過三餐?！崩顕湟虼松羁痰仡I(lǐng)會了“民以食為天，食以安為先”這句話的含義。

1993年，下崗后的李國武開了一家名叫“佳食亭”的屋檐小店，為消除社會對小店的偏見，他第一次就出資收購并焚燒了3.5噸消費者手中的假貨。

2006年，李國武斥資100萬接手了臨湘市一家不到20人、嚴(yán)重虧損的國營醬菜廠，期間曾有人向他推銷“辣椒紅”添加劑（工業(yè)色素蘇丹紅），他不但表示絕不造假，還做出一個“瘋狂”的舉動：從群眾手中收購假冒偽劣產(chǎn)品15噸，并當(dāng)眾銷毀。

“做食品不能竭澤而漁地把利益放在首位，不能過度搞經(jīng)濟(jì)，要憑自己的良心，把人們的飲食安全放在第一位?！崩顕湓诮?、黃蓋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立無公害蔬菜基地15個，與5000多農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合同，不但確保了原材料的高品質(zhì)，而且?guī)恿宿r(nóng)民增收致富。

2009年，豆瓣醬新工藝開發(fā)成功兩月后，自檢發(fā)現(xiàn)細(xì)菌少量超標(biāo)，雖不影響食用，但李國武仍將220壇價值近18萬元的豆瓣醬全部銷毀。近十年來累計銷毀不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品和原材料價值105萬多元。由于口味和品質(zhì)俱佳，2019年十三村香菇醬獲中國特色旅游商品金獎，暢銷16個省市。2023年十三村品牌獲評“中華老字號”，在食品加工行業(yè)創(chuàng)造了多個“第一”。

熱心公益 堅持做“笑臉”的制造者、記錄者

在看得見綠樹、聽得見鳥鳴、聞得到花香的“十三村”AAA級景區(qū)工廠，墻體兩旁立著的相片展上有貧寒學(xué)子、受災(zāi)群眾、殘疾人……灑脫且燦爛的笑容，看到他幫助過的和富裕了的群眾滿臉笑容時，有攝影愛好的“笑臉哥”李國武就會記錄下來。

“我的相機(jī)是能講故事的！”李國武介紹著他的攝影助人成就。他曾拍下白血病患者因病致貧的家庭狀況，并在縣城開辦義募攝影展，僅3天時間就募集善款3萬多元。他還曾用心拍下黃蓋湖邊漁民們的艱難生活場景，并舉辦“漁村生活場景攝影展”，為漁民籌集資金近10萬元，引起了岳陽市政府的高度重視，將“漁民解困工程”納入政府10件實事。

“幸福就是用我的愛讓每一個人感到溫暖?！睆?994年開始，逢年過節(jié)，李國武都要到光榮院陪老人們包餃子、吃團(tuán)圓飯。三十年來，累計安排大學(xué)生、下崗工人和困難群眾就業(yè)1000多人，其中退伍軍人50多名。他資助的留守兒童、孤寡老人、社會弱勢群體達(dá)4000多人次，遍布全國10多個省市，資助資金達(dá)700多萬元。

（岳陽市總工會微信公眾號）