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經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào):“酒店摘星”是個(gè)好事
//agustinmoreno.com2014-04-18來源: 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
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    根據(jù)旅游主管部門發(fā)布的數(shù)據(jù),南寧市近期有10家星級(jí)酒店退出了星級(jí)酒店市場(chǎng)。曾經(jīng)的五星級(jí)酒店,也有3家被摘星(取消星級(jí)),另有2家處于限期整改階段。另?yè)?jù)了解,在不少地方甚至有酒店主動(dòng)申請(qǐng)摘星。

    國(guó)家有關(guān)部門對(duì)星級(jí)酒店的評(píng)定有著細(xì)致而嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),而且星級(jí)越高,要求就越高,標(biāo)準(zhǔn)就越嚴(yán)。長(zhǎng)期以來,為了從“無星”升為“有星”,從“低星級(jí)”升為“高星級(jí)”,國(guó)內(nèi)一些酒店絞盡腦汁,投入不菲。而今有些酒店開始主動(dòng)“降星”“摘星”,到底是為了什么?

    筆者認(rèn)為,原因有二:一是中央八項(xiàng)規(guī)定、六項(xiàng)禁令對(duì)公款旅游、公款開會(huì)、商務(wù)考察起到了明顯的遏制作用,星級(jí)酒店這塊蛋糕被大大壓縮了;二是隨著《旅游法》的頒布實(shí)施,旅游市場(chǎng)發(fā)生了深刻變化,散客游代替了團(tuán)體游,而散客在住宿的選擇上,往往以“物美價(jià)廉”為主要標(biāo)準(zhǔn),“物美”但“價(jià)不廉”的星級(jí)酒店自然受到了冷落。

    從原來的積極“創(chuàng)星”、“升星”到現(xiàn)在的“摘星”、“降星”,正是市場(chǎng)回歸理性的表現(xiàn),對(duì)酒店行業(yè)來說既是挑戰(zhàn),同時(shí)也是一次前所未有的機(jī)遇。如果原來的星級(jí)酒店不盡快轉(zhuǎn)型思變,還是固守著傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)模式,總想傍著政府這棵大樹就可以吃喝不愁,那么遲早會(huì)被市場(chǎng)淘汰。

    雖然說沒有了公務(wù)消費(fèi)這塊市場(chǎng),但星級(jí)酒店面對(duì)的卻是大眾消費(fèi)者群體這塊更大的市場(chǎng)。只不過因?yàn)橐郧案叨诵羌?jí)酒店價(jià)格實(shí)在太高,讓普通消費(fèi)者望而卻步,F(xiàn)在一些星級(jí)酒店主動(dòng)降低身價(jià),走上平民化路線,或降價(jià)促銷,或靠特色經(jīng)營(yíng),推出特色服務(wù),也逐漸站穩(wěn)了腳跟。

    星級(jí)酒店理性回歸,既可以讓普通老百姓享受到更好的服務(wù),又有利于酒店行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,是個(gè)好事。

 

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