貴報(bào)11月25日刊發(fā)評(píng)論《從“省吃儉用”說開去》，就晚清時(shí)期美國公理會(huì)教士明恩溥在作品中描摹的當(dāng)時(shí)所見某些中國人的“省吃儉用”現(xiàn)象，以及我國著名教育家蔣夢麟在《西潮·新潮》中揭示的一些國人喜歡“揩油”現(xiàn)象進(jìn)行剖析，既妙趣橫生又耐人尋味。筆者想借此狗尾續(xù)貂，也談?wù)剬?duì)省吃儉用的粗淺看法。

　　我小時(shí)候，吃飯以粗糧為主，幾乎頓頓高粱米、玉米，很少吃到大米白面，大概只有過年才能吃上肉，衣服也只有過年才能做新的。我印象最深刻的是，1989年上石家莊念中專之前，姨媽特意將我表哥的一雙皮鞋給我，還給了我一件表哥穿的半新休閑上衣，畢竟這是我平生第一次邁出農(nóng)村接觸城市，想方設(shè)法讓我穿戴得體面一點(diǎn)。

　　我印象深刻的還有一件事，那就是父親喜歡吃鍋巴。用農(nóng)家大鐵鍋熬粥或者蒸米飯，鍋底會(huì)產(chǎn)生一層金黃甚至發(fā)黑且?guī)в徐挝兜腻伆�，與現(xiàn)在超市賣的那種香脆可口的鍋巴大不相同。當(dāng)初不曉得父親為何喜歡吃鍋巴，等慢慢長大了，我才體會(huì)到了父親的良苦用心——為了不浪費(fèi)一粒糧食。如今，雖天天吃得比以前豐盛，但鍋巴依舊深受父親青睞。

　　我家親戚大多數(shù)在農(nóng)村，雖靠種蔬菜大棚、養(yǎng)殖奶牛都已發(fā)家致富，但他們依然保持省吃儉用的習(xí)慣，因?yàn)樗麄兩钪嵉绞值拿恳环皱X都凝聚著自己的大量心血和汗水。

　　正因?yàn)樾r(shí)候吃了不少的苦，又受父親和親戚們的感染熏陶，我至今保持著省吃儉用的習(xí)慣，哪怕上小吃部就餐，不僅以粗茶淡飯為主，而且自覺加入“光盤”族，不管別人怎么看怎么想，即便被旁觀者笑話太摳門都不在乎。

　　應(yīng)該看到，我們身邊大多數(shù)人早已解決了溫飽問題，再也不愁吃不愁喝，卻依然保持著省吃儉用的優(yōu)良傳統(tǒng)，但不可否認(rèn)，有不少人隨著物質(zhì)生活日益改善，逐漸沾染了大手大腳花錢、盲目鋪張浪費(fèi)的歪風(fēng)。