繼2016年12月30日審議并原則通過了《開展水果蔬菜茶葉有機肥替代化肥行動方案》之后，農(nóng)業(yè)部近日印發(fā)了《農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境保護工程規(guī)劃（2016-2020年）》。這一《規(guī)劃》提出，“深入實施測土配方施肥，實施果菜茶有機肥替代化肥行動，引導(dǎo)農(nóng)民施用有機肥、種植綠肥、沼渣沼液還田等方式減少化肥使用”，到“十三五”末，主要農(nóng)作物測土配方施肥技術(shù)推廣覆蓋率要達90%以上，綠色防控覆蓋率要達30%以上，努力實現(xiàn)化肥農(nóng)藥零增長。

　　中國自古以農(nóng)業(yè)立國，天然有機肥利用歷史悠久，多糞肥田的思想根深蒂固。從20世紀(jì)初期開始，化學(xué)肥料在我國逐步推廣和使用，化肥價格便宜、施用方便、增產(chǎn)效果明顯，深受農(nóng)家喜愛。然而，隨著化肥施用量大幅增加，越來越多的爭議聲音出現(xiàn)了。目前，我國以煤炭、天然氣等資源為原料的化肥工業(yè)、農(nóng)業(yè)廢物和施肥造成的面源污染，已超出資源和生態(tài)環(huán)境的承載能力，不能支持進一步發(fā)展。

　　有機肥指用作肥料的糞便、秸稈等有機物，經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分，有很多無機化肥不具備的肥效。隨著近年來有機食品等的市場需求日益增長，果蔬茶等高附加值農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)需要越來越多的高質(zhì)量有機肥。通過科技創(chuàng)新的支撐、農(nóng)業(yè)管理部門的引導(dǎo)，不僅將畜禽糞污、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)廢物的資源化和綜合循環(huán)再利用制備為有機肥，而且還可以實現(xiàn)化肥的減量使用，全面支撐農(nóng)業(yè)的面源環(huán)境污染防治工作。

　　由于有機肥所具有的養(yǎng)分及環(huán)境友好方面的顯著優(yōu)勢，日本等國對有機肥的使用進行了有益的探索和實踐。日本從20世紀(jì)70年代開始，就十分重視有機肥的使用，并制定了《肥力促進法》。在化肥工業(yè)發(fā)達的美國，有機肥的使用也很普遍，從事生物復(fù)混肥生產(chǎn)的企業(yè)有200余家。

　　我國出臺的相關(guān)政策，將為農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用和農(nóng)業(yè)面源污染綜合整治提供指導(dǎo)方向。但在實施過程中應(yīng)該注意到，我國仍然沒有足以支撐有機肥行業(yè)發(fā)展的國家標(biāo)準(zhǔn)體系，行業(yè)水平參差不齊，與氮肥等以重化工為基礎(chǔ)的無機化肥工業(yè)相比，生產(chǎn)過程的可控性、肥料產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化等差距巨大。使用有機肥替代化肥，肥料使用量將提升10倍以上，過量使用的肥料已成為農(nóng)業(yè)面源地下水污染的重要來源。

　　果菜茶有機肥替代化肥行動是一個逐步推進、完善的系統(tǒng)工程，而不是簡單替代的問題。在這一過程中，急需農(nóng)業(yè)科技單位和管理部門提供有機肥產(chǎn)品和施肥方式的具體實施指導(dǎo)，同時根據(jù)作物生長特點，通過復(fù)合肥、“有機肥+無機肥”的方式逐步推進。

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