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日前,如皋市人民檢察院對(duì)公安部、最高人民檢察院掛牌督辦的“11·11”特大制售有毒有害食品系列案提起公訴,39人被告上法庭,其中已有22人被分別判處有期徒刑8個(gè)月至8年不等的刑罰。據(jù)了解,這一系列案件的涉案有毒狗肉1萬(wàn)余斤、毒鳥11萬(wàn)余只,氰化物1000余斤,涉及江蘇、安徽、上海、山東、天津等多個(gè)省市,大量有毒狗肉、鳥肉流向餐桌。(6月29日《揚(yáng)子晚報(bào)》)
由一條寵物狗的丟失,最終牽出了一起橫跨數(shù)個(gè)省市,涉案人員數(shù)十人的毒狗大案。檢察機(jī)關(guān)最終查明,這一系列的案件中涉及有毒狗肉上萬(wàn)斤、毒鳥11萬(wàn)余只,氰化物1000余斤,而其中絕大部分的有毒狗肉、鳥肉,都已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng),上了消費(fèi)者的餐桌,由此給消費(fèi)者身體健康和生命安全帶來(lái)的危害,可想而知。
案件被偵破,多數(shù)犯罪嫌疑人也鋃鐺入獄,等于是斬?cái)嗔艘粭l以非法手段毒狗、賣狗、食用狗肉的鏈條,固然值得高興。但是通過(guò)案件的偵破,也暴露出政府有關(guān)職能部門在各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管上的嚴(yán)重缺失。換句話說(shuō),毒狗案之大,彰顯了監(jiān)管漏洞之大,如果這些監(jiān)管漏洞不被及時(shí)徹底地堵上,那么一起案件的偵破,一批犯罪嫌疑人的被懲處,顯然無(wú)法從根本上解決問(wèn)題。
首先是對(duì)肉制品的監(jiān)管存在漏洞。目前按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,對(duì)豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等大眾化、主流化的禽畜肉類制品,都有相應(yīng)的監(jiān)管制度和檢測(cè)手段,只要能夠在各個(gè)檢測(cè)環(huán)節(jié)予以嚴(yán)格落實(shí),是可以有效防止問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的。但是對(duì)于狗肉、貓肉、鳥肉等等特殊肉類制品的監(jiān)管,卻仍舊處于空白狀態(tài),既無(wú)監(jiān)管體系,也無(wú)監(jiān)管手段,問(wèn)題肉制品完全可以大行其道。對(duì)于這樣的監(jiān)管漏洞,無(wú)疑應(yīng)該被盡快彌補(bǔ)。
其次是對(duì)氰化物等危險(xiǎn)化學(xué)物品的監(jiān)管存在空白。氰化物是劇毒化學(xué)物品,極少的含量就能造成極大的危害,而根據(jù)媒體的報(bào)道,不法分子偷獵貓狗時(shí)最青睞的就是各種氰化物,原因不僅僅是它們含有瞬間可以致貓狗斃命的劇毒,也在于它們很容易獲得,甚至在網(wǎng)絡(luò)上就可以輕易買到。因此,政府有關(guān)部門理應(yīng)從銷售與運(yùn)輸環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)氰化物等有毒化學(xué)物品的監(jiān)管,阻斷不法分子輕易得到這些化學(xué)藥品的途徑。
最后一點(diǎn),是工商、食藥監(jiān)部門對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)管存在很大的漏洞。這些來(lái)路不明的狗肉、貓肉、鳥肉,之所以能夠堂而皇之地端上飯店酒樓的餐桌,最根本的原因就在于政府監(jiān)管力度不夠,覆蓋范圍過(guò)小,而背后的市場(chǎng)利潤(rùn)又很大,最終讓一些飯店酒樓和餐飲企業(yè)鋌而走險(xiǎn),或者說(shuō)根本沒(méi)把政府監(jiān)管當(dāng)回事。
既然一條狗從被毒殺到端上餐飲企業(yè)餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)都存在監(jiān)管漏洞,有些漏洞還很大很醒目,那么牽涉其中的相關(guān)政府部門,就應(yīng)該采取具有針對(duì)性的措施,彌補(bǔ)監(jiān)管漏洞,確保公眾食品安全,維護(hù)公眾合法權(quán)益。
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